나물

1️⃣ 野菜や草木を茹でて調味したもの

  • 韓国料理の一つで、主に茹でた野菜に調味料を加えて作られる料理。具体的には茹でた野菜に醤油、ごま油、にんにく、韓国唐辛子などを混ぜて作られる。

▷ 비빔밥에는 여러 가지 나물이 들어갑니다.
(ビビンバには様々なナムルが入っています。)

▷ 나물을 만들기 위해 채소를 끓입니다.
(ナムルを作るために野菜を茹でます。)

💡 ヒント

「나물」は韓国料理においてよく使われる食材で、茹でた野菜に調味料を加えて作られる料理を指します。韓国の定食やビビンバ、鍋物などに頻繁に使用されます。また、季節や地域によって使われる野菜は異なり、そのために様々な種類の나물が存在します。